Kontaktirajte nas

Kontakt
tel: 020/813-471

Marketing:
091/605-3980

e-mail: radio-m@du.t-com.hr

Današnja gošća emisije Sve je lako kad si mlad bila je Nikolina Bratić, iz SŠ Petra Šegedina Korčula, a koja je na gastro najtecanju WorldSkills osvojila drugo mjesto u kategoriji slastičarstva. Najveće događanje u obrazovanju u Hrvatskoj i najveće natjecanje u ovom dijelu Europe, ove godine održano je u Korčuli.


WorldSkills organizira svjetska prvenstva u profesionalnim vještinama, a održava se svake dvije godine u različitim dijelovima svijeta. Obuhvaća kategorije ugostitelji, cvjećari, kuhari, slastičari,… Organizacija koja također održava konferencije o strukovnim vještinama, opisuje se kao globalno središte vještina. Na ovogodišnjem natjecanju, čiji je domaćin bila SŠ Petra Šegedina iz Korčule, okupila je najbolje učenike iz cijele Hrvatske (Zadra, Rijeke, Makarske, Splita, Tuhelja,…), a prvu nagradu je osvojila učenica iz Zadra. Na žalost, zbog situacije sa korona virusom, Nikolini je uskraćena mogućnost sudjelovanja na državnom natjecanju iz gastronomije, ali i sa trenutnim statusom je zadovoljna. Inače, voli ovaj posao, zadovoljna je uvjetima obavljanja praktične nastave unatoč skromnim uvjetima koje nudi škola, ali, kaže, s puno volje i ljubavi sve se prepreke uspješno mogu savladati. Želja joj je jednog dana imati vlastiti obrt, a do tada svojim slasticama rado vodi obradovati članove svoje obitelji, prijatelje i susjede. Obzirom da se danas vrlo cijeni domaća kvaliteta, slastice koje su obogaćene prirodnim, domaćim aromama i mirisima, nada se da će jednog dana biti uspješna u svom poslu, koji osim talenta i spretnosti zahtjeva i dosta kreativnosti i mašte, a najviše volje i ljubavi prema slastičarskom zanatu.