Ove subote, 29. kolovoza, centar Vele Luke bio je mjesto susreta tradicije, vrhunske gastronomije i dobre zabave. Ribarska eko-etno večer otoka Korčule, u organizaciji Udruge Luško lito i Turističke zajednice Općine Vela Luka, privukla je brojne posjetitelje, kako domaće tako i goste, nudeći im autentičan doživljaj kulturne i gastronomske baštine ovog predivnog otoka.
Glavni događaj večeri, koji je privukao najviše pozornosti i stvorio najzamamniji miris u zraku, bilo je gastro natjecanje u pripremi tradicionalne dalmatinske popare. Sedam ekipa odmjerilo je kulinarske snage u pripremi ovog omiljenog ribljeg jela, koristeći svježe ulove poput gruja (ugora), škarpina i miša.
Dok su se arome širile centrom Vele Luke, posjetitelji su mogli uživati u pripremi, ali i degustaciji gotovih jela. Odluku o pobjedniku donio je stručni žiri u sastavu Ivana Prižmić, Pavo Franulović, Rajko Oreb i Bojana Bukvić. Natjecanje je ujedno bilo i svojevrsna edukacija, s obzirom na to da je žiri djelovao i kao mentor natjecateljima.
Nakon pažljivog kušanja, titulu najboljih majstora popare odnijeli su Marko Šeparović i Rafael Tabain. Borba za drugo i treće mjesto bila je iznimno neizvjesna, toliko da je žiri morao više puta kušati ta dva jela prije donošenja konačne odluke. Na kraju su drugo mjesto osvojili Nikša Žuvela i Dragiša Barčot, dok su se na treće mjesto plasirali Danijela i Ante Družić.
Osim uživanja u popari, posjetitelji su imali priliku istražiti i kupiti bogatu ponudu autentičnih otočkih proizvoda. Svoje proizvode izlagali su Dainesi Studio, Luška kredenca, Opg Žabica, Udruga Naši Trudi, Kušaonica ulja Ranko Surjan, Blue Fish, Škatula, Opg Sanja Protić "Teta Jera", uljara Zlokić i uljara Fanito. Na štandovima se moglo pronaći svega - od vrhunskih maslinovih ulja, vina, likera i rakija, do ručno rađenog nakita, sapuna, slastica i raznih rukotvorina.
Za dodatni gastro užitak pobrinula se ekipa Luškog lita koja je pripremala slasne pečene sardele i frigane kozice. Posebno veliko zanimanje, kao i obično, vladalo je za pršuratama (fritulama) koje su pripremale članice Lige protiv raka. Iako je red bio dugačak, posjetitelji su strpljivo čekali kako bi se zasladili ovim desertom kojeg skoro na svim otočkim manifestacijama neumorno spremaju članice Lige protiv raka.
Za veselu atmosferu tijekom cijele večeri pobrinuo se kvartet Portun Band, koji je glazbom dodatno obogatio doživljaj, dok je kulturni dio programa upotpunio nastup FD Kumpanija i sekcije Mala Mafrina.
Posebno veselo bilo je među najmlađima, za koje su bile organizirane starinske luške igre. Skakanje u vreći i igra „Prinesi more“ izazvale su salve smijeha i navijanja, ne samo kod djece već i kod odraslih. Bila je to divna prilika da se stariji prisjete svog djetinjstva, a mlađi nauče kako se nekad zabavljalo, bez modernih tehnologija i skupih igračaka.
Večer je, u pravom dalmatinskom duhu, završila zajedničkom pjesmom, zaokruživši još jedno uspješno izdanje Ribarske eko-etno večeri koja je još jednom potvrdila ljepotu i bogatstvo tradicije otoka Korčule.
Tekst i slike : Anđela Šćepanocvić - Južni https://www.juzni.hr/miris-popare-i-zvuci-dalmatinske-pjesme-ispunili-velu-luku.html?fbclid=IwY2xjawUCPAtwZG9mAWV4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR4-v3hEji4y8KcC1jMZDZRD7_OG4TXaiEgHPzKswI7jD850aBWUH_KY-TTtlQ_aem_vu5_nmUdI8HcPikvaL846w
