U Komiži, na otoku Visu održana je 23. smotra ugostiteljskih škola. Srednja škola Vela Luka je sudjelovala na smotri s menijem „Luka na pijatu“ te predstavila ugostiteljska zanimanja naše škole i Velu Luku.
Zadatak je bio predstaviti lokalnu sredinu kroz autohtoni meni. Za ovu priliku mi smo odabrali jednostavni meni; toplo predjelo – artičoka s bobom i graškom, glavno jelo; pržene srdele i „kupus na tabak“ s pogačom i za desert; lumblija.
Na smotri su sudjelovale učenice: Karmen Sardelić (odjeljenje slastičar) i Petra Prižmić (odjeljenje kuhar) s mentoricama Leom Berković, Mladenkom Padovan i Jakicom Pecotić.
Učenice i mentorice su uložile veliki trud da predstave Velu Luku u punoj veličini, i s ponosom objavljujemo da se trud isplatio. Imali smo bogatu trpezu, koja je mamila poglede, ispunjavala nepca i želuce te prizivala u memoriju dobra stara vremena.
Od srca zahvaljujemo Srednjoj školi „Antun Matijašević Karamaneo“ Vis na gostoprimstvu i jedinstvenom doživljaju te na svim lijepim uspomenama koje smo ponili iz Komiže.
Izvor : Srednja škola Vela Luka