Category: Vijesti
Hits: 442
Print

Na središnjem gradskom trgu Plokati u Korčuli održana je u petak (3.5.2019.)gastro manifestacija Šparogijada,uz degustaciju spremljenih jela od šparoga.

Ovaj edukativno-humanitarni projekt učenika Ugostiteljskog praktikuma Srednje škole „Petra Šegedina“ iz Korčule su korčulani i turisti sa zadovoljstvom degustirali i uživali u jelima od šparoga, tradicionalnih korčulanskih kolača i domaćih čajeva koja su pred njima prezentirali učenici ugostiteljskog zanimanja (kuhar,konobar i slastičar). Na štandovima su se prikupljali dobrotvorni prilozi za potrebe ugostiteljskog praktikuma ove škole.


Kako ističu mentori cilj šparogijade je razvijanja interesa za zaštitu autohtonih jela korčulanskoga podneblja, priprema i prezentiranje zdrave hrane, osposobljavanje učenika za snalažljivost u različitim uvjetima pripremanja jela, ali i želja za dobrotvornim aktivnostima uopće.

Tekst i foto : Niko Perić