Danas na jelovniku

Danas na jelovniku (430)

Utorak, 13 Rujan 2016 09:35

Špagete sa tikvicama

Written by

Cijenjeni slušatelji ukoliko nemate ideju za današnji ručak, poslušajte naš današnji prijedlog, dakle - što ćemo danas za obid?

Špagete sa tikvicam

Sastojci

• komadić maslaca
• 50 grama dimljene slanine
• 2 zelene tikvice
• 1 manji zreli avokado
• malo limunovog soka
• sol, papar, beli luk u prahu
• peršinov list

Priprema

Na malo maslaca kratko propržiti slaninu isjeckanu na kockice da lagano porumeni. Dodati tikvice isječene na spriralizatoru. Tikvice je dovoljno samo kratko propržiti. Posoliti i dodati beli luk u prahu.
Dok se tikvice prže meso avokada staviti u posebnu posudu, dodati malo limunovog soka i izmiksati štapnim mikserom.
Skinuti tiganj sa vatre, dodati izmiksani avokado i sve zajedno izmiješati. Po potrebi dodati još malo limunovog soka. Popapriti i dodati nasjeckan peršinov list. Odmah poslužiti.

Ukoliko niste pohvatali današnji recept, isti možete pročitati na portalu www.radio-m.hr.
Bio je ovo naš prijedlog za današnji obid. Radio M vam želi dobar tek! U slast!

Cijenjeni slušatelji ukoliko nemate ideju za današnji ručak, poslušajte naš današnji prijedlog, dakle - što ćemo danas za obid?

Pileći rolat sa pečenim paprikama i mljevenim mesom

Sastojci

• 2 do 3 odkoštanih pilećih bataka sa karabatkom
• 8 do 10 šnita pršuta ili dimljene suhe slanine
• 4 do 5 listova žalfije
• pola žličice Vegetinog miksa za piletinu
• papar
• 3 do 4 veće pečene paprike roge
• 250 g mljevenog mesa
• 1 ribani krumpir
• po ukusu sol i papar
• 2 češnja češnjaka
• 1 puna žlica sitno isjeckanog peršina
• 1 mala glavica sitno isjeckanog crnog luka
• 150 g bilo kojeg mekšeg sira

Priprema

U mljeveno meso dodati pasirani češnjak,sitno isjeckan luk, peršin, biber, sol i krumpir i sve dobro sjediniti.
Ostaviti sa strane dok pripremate sve ostalo.

Operite i dobro osušite meso i izlupati sa čekićem za meso. Popaprite i pospite sa malo Vegetinog miksa za piletinu.
Staviti na radnu površinu prozirnu samoljepljivu foliju, na nju staviti pršut tako da se fetice malo preklapaju, preko staviti pileće meso da se i ono malo preklapa i preko mesa staviti listove žalfije.


Pečene paprike dobro ocijedite i kuhinjskim papirom dobro pokupiti višak tekućine sa njih.
Od mljevenog mesa napraviti male valjčiće i u valjčiće prstom u sredini napraviti udubljenje u koje ćete staviti po jedan komad sira, zatvoriti sa mesom taj sir i rukama oblikovati ponovo u valjčić.

Preko pilećeg mesa staviti dobro ocijeđenu pečenu papriku a preko paprika staviti pripremljene valjčiće od mljevenog mesa.
Sada, pomoću samoljepljive folije zaviti u rolat.

Pleh, u kom ćete peći rolat, prekriti sa papirom za pečenje i staviti sa strane.
Uzeti drugi komad papira, malo duže od rolata, prenijeti rolat zajedno sa samoljepljivom folijom, odvojiti foliju od rolata i zaviti sa papirom u rolat.
Ivice zaviti kao što se zavijaju bomboni i vezati kuhinjskim koncem obe strane i ako je rolat duži, na dva mjesta po sredini, ako je kraći dovoljno je na jedno mjesto.

Ovako pripremljen rolat prenijeti na pleh za pečenje i peći oko 35 do 40 minuta, izvaditi iz rerne i skinuti kuhinjski konop, rasjeći papir po sredini i vrlo pažljivo otvoriti (pazite da vas para ne ispeče) i zapeći samo da porumeni, oko 5 minuta.

Dužina pečenja ovisi od vrste mesa. Ako niste sigurni da li je pečeno, probosti sa oštrim nožem i ako su sokovi čisti, da nisu rozikaste boje, meso je pečeno.
Kad se meso ispeče, imat ćete vrlo malo sokova od mesa.

Ostaviti da odstoji 5 do 10 minuta i isjeći na đkomadiće oko 2cm debele i poslužiti toplo sa pire krumpirom, rižom uz zelenu salatu.

Ukoliko niste pohvatali današnji recept, isti možete pročitati na portalu www.radio-m.hr.
Bio je ovo naš prijedlog za današnji obid. Radio M vam želi dobar tek! U slast!

Subota, 10 Rujan 2016 20:22

Kronika dana, subota, 10. 9. 2016.

Written by

Hrvatska regulatorna agencija za mrežne djelatnosti (HAKOM) upozorio je u petak sve sudionike nedjeljnih parlamentarnih izbora da slanje promidžbenih SMS i MMS poruka mora biti isključivo s registriranih brojeva koji ne prikrivaju identitet pošiljatelja, odnosno da će svi neregistrirani brojevi biti blokirani u najkraćem mogućem vremenu.
Upozorivši sve političke stranke i sudionike izbora da je slanje promidžbenih poruka korisnicima elektroničkih komunikacija, kao i slanje elektroničke pošte, dopušteno samo pod točno određenim uvjetima koji su striktno propisani Zakonom o elektroničkim komunikacijama, HAKOM navodi da u SMS-u odnosno MMS-u korisniku mora biti jasno navedeno kako spriječiti svaku daljnju komunikaciju i to bez ikakve naknade ili troška za korisnika.
Ako se poruke šalju uporabom automatskih pozivnih i komunikacijskih sustava, onda je Zakon još stroži i zahtijeva od pošiljatelja da prije slanja bilo kakve poruke pribavi korisnikovu privolu da smije slati promidžbene poruke, napominje HAKOM pozvavši građane da svaku promidžbenu poruku koju su dobili s nepoznatog broja prijave svojem operatoru ili na adresu Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite..
"U subotu i nedjelju je u suradnji s operatorima osigurano dežurstvo posebnih timova koji će u najkraćem mogućem roku provjeriti prijavljene brojeve s pripadajućim porukama i blokirati sve brojeve za koje postoji ozbiljna indicija da se zloupotrebljavaju. Dodatno, ukoliko HAKOM bude mogao identificirati vlasnika broja koji je zloupotrijebljen za nedopuštenu promidžbu bit će pokrenut prekršajni postupak", poručuje HAKOM.
Svi primjeri promidžbenih poruka i brojeva, uključujući i podatke o vlasnicima brojeva ako su dostupni, nakon obrade će biti proslijeđeni Državnom izbornom povjerenstvu (DIP) na daljnje postupanje zbog kršenja predizborne šutnje ili kršenja šutnje na sam dan izbora, dodaje se u priopćenju.
Hrvatska udruga poslodavaca (HUP) pozvala je svoje članice da svim svojim zaposlenicima koji će raditi u nedjelju, na dan izbora, omoguće odlazak na birališta.
Pravo glasanja na izborima i sudjelovanja u odlučivanju o sastavu Hrvatskoga sabora, a time i Vlade, jedno je o temeljnih građanskih prava te i oni koji rade na dan održavanja izbora moraju imati priliku, navodi HUP.
-------------------------------------------------------------------------------------
Dan je predizborne šutnje uoči sutrašnjih, kako mnogi ocjenjuju, najneizvjesnijih parlamentarnih izbora u Hrvatskoj.
Tijekom predizborne šutnje zabranjena je svaka promidžbena aktivnost političkih stranaka i kandidata na izborima, a šutnja traje do zatvaranja birališta sutra u 19 sati.
Oko sedam tisuća biračkih mjesta trebalo bi se otvoriti u Hrvatskoj i inozemstvu za glasovanje na parlamentranim izborima 11. rujna.
Za Hrvatsku su određena 6574 redovita mjesta, najviše ih je (932) u Drugoj, najmanje (327) u Prvoj izbornoj jedinici.
Ukupno 114 mjesta određeno je za inozemstvo, odnosno 48 država u kojima će glasovati hrvatski državljani bez prebivališta u Hrvatskoj, te oni s prebivalištem koji se na izborni dan zateknu izvan državnih granica.
Spomenutom broju biračkih mjesta treba dodati i ona posebna čiji broj još nije konačan, a na kojima glasuju privremeno upisani, birači na službi u Oružanim snagama, pomorci, zatvorenici, birači u ustanovama socijalne skrbi.
Biračko mjesto u Hrvatskoj trebalo bi brojati oko tisuću i pol birača kako bi se lakše i brže obradili izborni podatci s obzirom na preferencijalne glasove i složeniji način vođenja zapisnika o glasovanju.
Osim neizvjesnosti, nedjeljni izbori specifični su i po preferencijalnom glasovanju. To znači da birač, osim zaokruživanja liste za koju glasuje, može na toj listi zaokružiti i jednog kandidata kojemu želi dati svoj preferencijalni glas.
-------------------------------------------------------------------------------------
Ribočuvari Zajednice sportsko ribolovnih udruga iz Siska uočili su u srijedu navečer na Savi, nizvodno od Siska, istjecanje naftnih derivata u rijeku.
Budući da nismo znali iz koje tvrtke potječe zagađenje, alarmirali smo sve mjerodavne službe pa su na mjestu ekološkog incidenta očevid obavili vodopravni inspektor i policija. Ubrzo smo provjerom kod predstavnika tvrtki koje djeluju na tom području ustanovili da onečišćenje potječe iz Rafinerije nafte Sisak, rekao je Hini voditelj Ribočuvarske službe Željko Glavinić.
Iz sisačke Rafinerije potvrđeno je da im je puknuo cjevovod te je tijekom noći tvrtka Novaton sanirala oštećenje, a na Savi je za samo dva sata postavljena plutajuća brana kako bi se spriječilo daljnje onečišćenje vodotoka.
---------------------------------------------------------------------------------
Zbog sve većeg broja nezakonitih prelazaka hrvatske granice iz Srbije MUP ulaže više od 50 milijuna kuna u sofisticirani sustav nadzora koji će biti postavljen na 13 graničnih lokacija.
Sustavi za zaštitu državne granice bit će postavljeni na željezničkoj postaji i na antenskom stupu u Tovarniku, na antenskom stupu u Principovcu kod Iloka, na lokaciji Radoš kod Iloka, u Sotinu, Babskoj, Šarengradu, na Vupikovu silosu kraj Dunava, u Borovu Selu, kod Strošinaca, u Nijemcima te nedaleko od graničnog prijelaza Bajakovo. Ista se oprema postavlja i na graničnim prijelazima s BiH u Splitsko-dalmatinskoj županiji.
Sustav se sastoji od termovizijske kamere, kamere dan/noć, dome kamere, radara i NVR snimača. Računala za nadzor granice bit će instalirana u lokalnim nadzornim centrima smještenima u policijskim postajama.
Vlasti tvrde da uvođenje modernog sustava zaštite nije priprema za novi izbjeglički val.
Ministar Orepić kaže kako raspored policijskih službenika i opreme, u skladu s analizom rizika, potvrđuje da još nema opasnosti od reaktiviranja balkanske rute, koja bi jače zahvatila Republiku Hrvatsku.
U Srbiji se trenutno nalazi oko 5000 migranata, ali i srpske vlasti smiruju situaciju, te tvrde da ne prijeti novi veliki izbjeglički val prema Hrvatskoj i drugim zemljama Europske unije.
-------------------------------------------------------------------------------------
NA LOKACIJI Košnice blizu Celja slovenski arheolozi započeli su s ekshumacijom žrtava još jedne od masovnih grobnica nastalih na slovenskom teritoriju u vrijeme poraća, piše mariborski list "Večer".
Radovi na ekshumaciji jedne od triju jama u kojoj je prema pričanju lokalnih stanovnika zakopano 200 do 600 ubijenih se nastavlja, ali do sada otkopani kosturi ne potvrđuju pretpostavke da su žrtve civili iz Celja, ubijeni u svibnju 1945., naveli su stručnjaci koji rade na ekshumaciji.
Uz kosture je nađena vojnička oprema, iako se ne može isključiti da se u grobnici u donjim slojevima nalaze i civili, kazali su za mariborski dnevni list arheolozi.
Za sada uz kosture ubijenih nisu nađeni predmeti na osnovi kojih bi se moglo potvrditi jesu li ubijeni pripadali slovenskim domobranima, hrvatskim ustašama ili četnicima, a nisu pronađene niti identifikacijske pločice koje su nosili pripadnici Wehrmachta, piše list.
Sondiranje i ekshumacija masovnih grobnica u Košnicama počela je 2010. godine, kad je u jednoj jami nađeno više od stotinu žrtava.
Najčešće ranije pretpostavke bile su da su u Košnicama pobijeni i zakopani celjski Nijemci, ali i neki Slovenci iz toga grada.
Oko Celja su se po slovenskim povijesnim izvorima vodile borbe jačeg intenziteta pri povlačenju njemačkih i drugih vojnih postrojbi prema sjeveru početkom svibnja 1945. godine, a partizani su u grad ušli 10. svibnja.
-------------------------------------------------------------------------------------
Međunarodni dan pismenosti obilježava se početkom rujna svake godine, a utemeljio ga je UNESCO davne 1967. s ciljem promoviranja važnosti učenja i pismenosti.
U Hrvatskoj je gotovo 70 000 nepismenih, manje od 2% stanovništva. No, pismenost uključuje i učenje te sposobnost uporabe novih tehnologija. Hrvatski učenici među najboljima su u svijetu u robotici, no naša zemlja je još daleko od njezina uvođenja u redovitu nastavu.
Vrijeme je za promjene, slažu se i stručnjaci i profesori jer biti funkcionalno pismen ne znači više samo znati čitati i pisati nego i koristiti se tehnologijom u svim sferama života. No, sve dok je robotika samo još jedna izvannastavna aktivnost, većina učenika neće to imati priliku isprobati i naučiti.
Dobar početak može biti opremanje škola novom informatičkom opremom i mijenjanje programa starog već desetak godina.

ŽUPANIJA

Na današnji dan 1950. otvoren je prvi dubrovački festival kao početak Dubrovačkih ljetnih igara. Prva dramska predstava, na prvim Igrama bio je Držićev “Dundo Maroje” u režiji Bojana Stupice, objavili su na Facebook stranici Dubrovačkih ljetnih igara.
Dubrovačke ljetne igre nastale su kao plod višegodišnjih pokušaja kulturnih djelatnika iz Dubrovnika i drugih krajeva Hrvatske da organiziraju ljetni festival tijekom kojega bi se u otvorenim dubrovačkim povijesnim i prirodnim ambijentima održavale kazališne, glazbene i folklorne priredbe. U svibnju 1950. održan je sastanak u Ministarstvu za prosvjetu i kulturu NR Hrvatske u Zagrebu, na kojem je odlučeno da će se od 8. do 21. 09. 1950. održati Dubrovački festival dalmatinskih kazališnih igara od XVI. do XVIII. st. I doista, prvi dubrovački festival, kao početak Dubrovačkih ljetnih igara otvoren je, na današnji dan, 8. rujna 1950. godine. Tom prilikom pomoćnik ministra za kulturu i znanosti SR Hrvatske, osnosno Narodne Republike Hrvatske, Stjepan Šeparović istakao je kako je to uvod u stalne festivale koji će se kontinuirano održavati u Dubrovniku. Prva dramska predstava, na prvim DLJI-ma bila je Držićeva komedija “Dundo Maroje”, u režiji Bojana Stupice, a prva glazbena izvedba, koncert simfonijskog orkestra iz Zagreba i Zbora Radiostanice Zagreb na Boškovićevoj poljani 14. rujna, dok je prvu festivalsku godinu zaključio ansambl Hrvatskog narodnog kazališta iz Zagreba 20. i 21. 09 izvedbom Držićeve komedije “Skup” u režiji Branka Gavelle. Iako skromnim programom koji je trajao manje od dva tjedna, bile su to, naime najkraće igre u povijesti Igara, ipak bio je to program koji je inaugurirao sve umjetničko – izvedbene vrste, koje će od tada karakterizirati život te složene manifestacije, i dramu i glazbu i recital i folklor, te joj dati i naziv Igre. Dubrovačke ljetne igre, glazbeno-scenska manifestacija, od 1952. godine do danas, navodi se u Gradoplovu HRT-a.

SVIJET

Svijet je oštro osudio u petak peti nuklearni pokus Sjeverne Koreje i pozvao je Pjongajng da prestane s provokacijama upozorivši da ih neće tolerirati, javljaju svjetske novinske agencije.
Američki predsjednik Barack Obama izjavio je da će bilo kakve provokativne akcije Sjeverne Koreje imati "ozbiljne posljedice" nakon što je Pjongjang potvrdio da je proveo svoj peti nuklearni pokus.
Savjetnica za nacionalnu sigurnost Susan Rice izvijestila je Obamu u zrakoplovu Air Force One da je zabilježena seizmička aktivnost nedaleko od sjevernokorejskog područja za nuklearne pokuse, rekao je glasnogovornik Bijele kuće Josh Earnest.
Obama je ponovio predanost SAD-a sigurnosti svojih saveznica u Aziji i diljem svijeta, kazao je Earnest.
Kinesko ministarstvo vanjskih poslova je priopćilo da se "odlučno protivi" posljednjem sjevernokorejskom nuklearnom pokusu i pozvalo je Pjongjang da prestane poduzimati akcije koje pogoršavaju situaciju.
Kina se i dalje drži svog cilja a to je nuklearno razoružanje Korejskog poluotoka i podržava šesterostrane nuklearne pregovore za rješavanje tog pitanja, dodaje ministarstvo u kratkom priopćenju.
Francuski predsjednik Franocis Hollande "snažno je osudio" nuklearni pokus i pozvao je Vijeće sigurnosti UN-a da "tu povredu uključi u svoje rezolucije", priopćeno je iz Elizejske palače.
"Suočena s ovom novom provokacijom nakon što je Vijeće sigurnosti jednoglasno osudilo sjevernokorejsko testno ispaljivanje balističkih raketa u ponedjeljak, međunarodna zajednica se mora ujediniti", stoji u priopćenju.
------------------------------------------------------------------------------------
SEIZMIČKA aktivnost zabilježena je u petak u području Sjeverne Koreje u kojemu ta izolirana komunistička zemlja obavlja testiranja nuklearnog oružja, te se vjeruje da je Pjongjang izvršio svoj peti nuklearni pokus, objavili su svjetski mediji.
Američke, europske i kineske seizmološke službe potvrdile su da se podrhtavanje tla dogodilo u 3 sata po GMT-u na razini površine zemlje. Kineski centar za potrese objavio je da se sumnja da je podrhtavanje tla izazvala eksplozija.
Južnokorejski dužnosnik kazao je da se vjeruje da je riječ o nuklearnom pokusu, te dodao da je sazvana sjednica južnokorejskog vijeća nacionalne sigurnosti, objavila je agencija Yonhap.
Japanski premijer Shinzo Abe kazao je da se sjevernokorejski nuklearni pokusi ne mogu tolerirati. Japansko ministarstvo vanjskih poslova uložilo je formalan prosvjed Pjongjangu, a vojska je poslala dva zrakoplova da izmjere radijaciju, prenosi Reuters.
Agencija Yonhap je javila da seizmički događaj magnitude 5,3 sugerira da je eksplodirala nuklearna bomba od 10 kilotona, što bi bila najsnažnija nuklearna bomba koju je Sjeverna Koreja ikad proizvela.
Jeffrey Lewis iz kalifornijskog Instituta uza međunarodna studije Middlebury rekao je da seizmički podaci sugeriraju eksploziju od 20 do 30 kilotona, što bi bila snažnija bomba od one bačene na Hirošimu na kraju Drugog svjetskog rata. "To je najsnažniji pokus Sjeverne Koreje dosad, 20-30 kt, najmanje. Ovo nije sretan dan. Važno je da im je ovo već peti pokus, pa sada imaju dosta iskustva s nuklearnim pokusima. Oni više nisu zaostala zemlja", rekao je Lewis.
Sjeverna Koreja jutros je potvrdila da je uspješno provedeno peto testiranje nuklearnog oružja.
Državni mediji navode da je testirana novo razvijena nuklearna bojeva glava, i tvrde da je oružje moguće montirati na balističke rakete.
Ni sankcije nisu pomogle
Američko nacionalno vijeće sigurnosti objavilo je da je "svjesno seizmičke aktivnosti na Korejskom poluotoku u blizini mjesta na kojemu Sjeverna Koreja obavlja nuklearne pokuse".
"Pratimo događaje i nastavljamo procjenjivati stanje u koordinaciji s našim regionalnim partnerima", objavilo je Vijeće.
Posljednjih dana satelitske snimke pokazale su pojačanu aktivnost na sjevernokorejskom lokalitetu za podzemne nuklearne pokuse Punggye-ri, gdje su obavljena sva sjevernokorejska nuklearna testiranja od prvog pokusa 2006.
Napetosti su pojačane od siječnja, kad je Pjongjang obavio svoj četvrti nuklearni pokus, što je natjeralo Vijeće sigurnosti UN-a na jačanje međunarodnih sankcija protiv Sjeverne Koreje.
Vijeće je ponovno osudilo Sjevernu Koreju u utorak, dan nakon što je u Japansko more ispalila tri balistička projektila, u vrijeme održavanja summita G20 u kineskom gradu Hangzhouu.
-------------------------------------------------------------------------------------
Jedna od triju žena uhićenih u vezi s automobilom punim plinskih boca koji je pronađen u blizini pariške katedrale Notre Dame, ranjena je jučer navečer južno od Pariza tijekom privođenja. Ozlijeđen je i policajac, rekao je francuski ministar unutarnjih poslova Bernard Cazeneuve i dodao da su žene vjerojatno planirale napad.
Te tri žene u dobi od 39, 23 i 19 godina radikalizirale su se, bile su fanatici i najvjerojatnije su planirale vrlo skoro izvesti opasno nasilno djelo, rekao je ministar Cazeneuve u izjavi koju je prenosila televizija.
Ministar je rekao da je žena koja je ubola policajca tijekom uhićenja kći vlasnika automobila u kojem su bile pronađene plinske boce.
Vlasnik automobila, koji je u svojoj prošlosti bio gorljivi širitelj islama, pušten je u utorak nakon saslušanja. Još četiri osobe uhićene su u sklopu istrage.
U nedjelju je zaposlenik jednog pariškog bara primijetio plinsku bocu na sjedalu parkiranog automobila s upaljenim pokazivačima smjera i bez registarskih pločica. Boca je bila prazna, ali je policija u prtljažniku pronašla još pet punih plinskih boca bez detonatora, rekao je izvor blizak istrazi.
Automobil je bio parkiran u uličici blizu Seine, preko puta katedrale Notre-Dame koju posjećuju tisuće vjernika i turista.
Pariško državno odvjetništvo za slučajeve terorizma pokrenulo je predistragu zbog zločinačkog udruživanja radi terorističkih napada. Istragom se nastoji utvrditi jesu li boce trebale poslužiti za izvođenje napada.

SPORT

Čehinja Karolina Pliškova i Njemica Angelique Kerber borit će se u subotu za naslov pobjednice US Opena, nakon što je češka tenisačica u polufinalu svladala Amerikanku Serenu Williams sa 6:2, 7:6 (5), dok je njemačka igračica i novi broj 1 na WTA listi bila bolja od Dankinje Caroline Wozniacki sa 6:4, 6:3.
Angelique Kerber postala je 22. tenisačica u povijesti koja je zasjela na čelo WTA ljestvice, odnosno to će službeno učiniti u ponedjeljak, kad bude objavljena nova lista najboljih igračica svijeta. Ujedno je i druga Njemica kojoj je to uspjelo, nakon legendarne Steffi Graf, koja je rekorderka s ukupno 377 tjedana provedenih na teniskom tronu.
Najveća gubitnica dana je Serena Williams. Prošlogodišnji senzacionalan polufinalni poraz od Talijanke Roberte Vinci odnio joj je mogućnost borbe za kalendarski Grand Slam, a porazom od Pliškove je nakon 186 uzastopnih tjedana provedenih na vrhu pojedinačne WTA ljestvice prepustila teniski tron Kerber i tako ostala 'samo' surekorderka sa Steffi Graf po dužini neprekinutog boravka na broju 1.
Finalni dvoboj Kerber i Pliškove na rasporedu je u subotu, s početkom u 22 sata po hrvatskom vremenu.

Vremenska prognoza za sutra, NEDJELJU, 11. 9. 2016.

Na sjevernom Jadranu i većem dijelu unutrašnjosti pretežno sunčano. U Dalmaciji oblačnije, a uz povremeno više oblaka, sredinom dana i poslijepodne očekuju se lokalni pljuskovi i grmljavina, koji su mogući i ponegdje u gorskim predjelima. Vjetar u unutrašnjosti većinom slab sjeveroistočni, a na Jadranu umjerena bura i sjeverozapadnjak. Najniža jutarnja temperatura od 13 do 17, na moru od 17 do 21 °C. Najviša dnevna između 25 i 29 °C.

Više pojedinosti pročitajte na portalu www.radio-m.hr.

Subota, 10 Rujan 2016 20:19

Zeleni rezanci s kozicama

Written by

Cijenjeni slušatelji ukoliko nemate ideju za današnji ručak, poslušajte naš današnji prijedlog, dakle - što ćemo danas za obid?

Zeleni rezanci s kozicama

Ovo često pravim, jer je brzo, ali i ukusno. Moja djeca jako vole ove rezance, toliko da kad idemo u restorane, uvijek naručuju upravo ovo jelo. Recept je od jednog prijatelja kuhara iz restorana…

 Sastojci 4 osobe

    50 dag zelenih rezanaca
    50 dag kozica
    3 žlice sjeckanog peršina
    4 zrna češnjaka
    -- maslinovo ulje
    -- sol
    -- papar
    2 žlice crvenog pesta
    1 umak od parmezana

 Priprema

    Na hladno maslinovo ulje stavite kosani češnjak i peršin.
    Kad se ugrije ulje i zamiriše po češnjaku i peršinu, brzo dodajte gambere(kozice).
    Dinstajte ih dok veći dio vode ne ispari i gamberi budu mekani, no ne smiju se raspasti. (Ako želite gušći umak ovdje dodajte 1 žlicu brašna, promiješajte dobro).
    Psolite, popaprite i dodajte umak od parmezana ili vrhnje za kuhanje + parmezan.
    Kad sve skupa malo prokuha, dodajte dvije žlice crvenog pesta.
    Poslužite rezance prelivene umakom, ukrasite mariniranim kozicama i sjeckanim peršinom.

Posluživanje

Ovo možete napraviti sa svim plodovima mora, naročito je dobro sa mixom od morskih plodova, a ne morate dodavati pesto, ako ga nemate ili ne volite, možete dodati malčice koncetrata od rajčice. Također, tjestenina ne mora biti ova, nego ona koju volite, jednom sam napravila sa crnim rezancima i bilo je odlično.!!
Napisala sam riječ gamberi, jer se pod tim nazivom prodaju u nas.

Ukoliko niste pohvatali današnji recept, isti možete pročitati na portalu www.radio-m.hr.
Bio je ovo naš prijedlog za današnji obid.Radio M vam želi dobar tek! U slast!

Četvrtak, 08 Rujan 2016 09:25

Janjeći ražnjići s grčkom salatom

Written by

Cijenjeni slušatelji ukoliko nemate ideju za današnji ručak, poslušajte naš današnji prijedlog, dakle - što ćemo danas za obid?

Janjeći ražnjići s grčkom salatom

Grčka kuhinja jedna je od najstarijih u Europi. Datira još iz antičkog vremena kada su kuhari bili cijenjeni koliko i slavni grčki filozofi. Souvlaki su tradicionalni grčki ražnjići od janjećeg mesa jer su se zbog konfiguracije tla češće uzgajale ovce i koze nego druga vrsta stoke.

Sastojci

• 800 g janjetine od buta
• 2 velike žlice svježeg origana
• sok od 1 limuna
• 1 žlica Vegete
• sol
• crni papar mljeveni
• 100 ml bijelog vina
• 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 200 g svježe crvene paprike
• 200 g svježe zelene paprike
• štapići za ražnjiće
• Za grčku salatu:
• 400 g rajčica
• 200 g krastavaca
• 100 g ljubičastog luka
• 150 g feta sira
• 60 g crnih maslina
• 1 zelena paprika (150 g)
• Za salatni preljev:
• 5 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 žlice vinskog octa
• 1/2 žličice origana

Priprema

Janjetinu narežite na veće kockice, stavite u zdjelu, dodajte origano, limunov sok, ulje, vino i 1 žlicu Vegete.
Sve promiješajte i stavite pokriveno prozirnom folijom u hladnjak da odstoji preko noći.
Marinirano meso zajedno sa svježom paprikom narezanom na komade nanižite na drvene ražnjiće.
Pripremljene ražnjiće malo posolite i popaprite sa svih strana.
Gotove ražnjiće pecite na žaru ili tavi za roštilj dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

Salata:

Rajčice i krastavac operite, luk očistite i sve narežite na ploške.
Paprike operite i narežite na trakice, a feta sir na kockice.
Začinite mješavinom maslinova ulja i octa, pospite origanom pa sve dobro izmiješajte.

Posluživanje

Uz ovo jelo poslužite grčku seljačku salatu od feta sira, krastavaca, rajčice i crnih maslina.

Mala tajna

Meso će ostati sočno i mekano ako ga kratko popečete, a onda ostavite 4 minute da se odmara. Nakon toga odmah poslužite.

Ukoliko niste pohvatali današnji recept, isti možete pročitati na portalu www.radio-m.hr.
Bio je ovo naš prijedlog za današnji obid.Radio M vam želi dobar tek! U slast!

Četvrtak, 08 Rujan 2016 09:14

Brancin pečen u rerni

Written by

Cijenjeni slušatelji ukoliko nemate ideju za današnji ručak, poslušajte naš današnji prijedlog, dakle - što ćemo danas za obid?

Brancin pečen u rerni

Evo za ljubitelje ribe jednostavan način pripremanja. Nema puno mirisa u kući a riba zdrava i veoma, veoma ukusna.

Sastojci 3 osobe

    3 komada( po oko 400 gr.) brancina
    1/2 veze mirodjije ili malo ruzmarina
    1/2 veze peršuna
    1 limun
    maslinovo ulje
    so i biber
    malo putera
    1 dl. belog vina

Priprema

    Zagrejati rernu na 220°C.
    Napravite marinadu od seckane mirodjije (ruzmarina), peršuna, rendane kore od limuna i maslinovog ulja. U marinadu dodajte soli i bibera po želji.
    Napravite zareze u ribi i dobro utrljajte marinadu. Posudu za pečenje pouljite i stavite pripremljenu ribu. Limun sa koga ste skinuli koru isecite na tanke kriške i stavite ih ispod ribe.
    Pokrijte prijanjućom providnom folijom i stavite na sobnoj temperaturi da se marinira bar 2 sata.
    Inače sve ovo možete uraditi i dan ranije i ostaviti u frižideru, a pre pečenje izvaditi malo ranije da se riba zagreje.
    Pred pečenje stavite malo putera preko ribe i vino u posudu. Pecite u zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta.

Posluživanje

Na ovaj način možete pripremati i oradu ili neku drugu sličnu ribu. Takodje možete menjati začine po želji.

Ukoliko niste pohvatali današnji recept, isti možete pročitati na portalu www.radio-m.hr.

Srijeda, 07 Rujan 2016 09:20

Musaka od patlidžana

Written by

Cijenjeni slušatelji ukoliko nemate ideju za današnji ručak, poslušajte naš današnji prijedlog, dakle – što ćemo danas za obid?

Musaka od patlidžana

Sastojci

• 750 gr sitno isječene junetine/teletine (srednje masne)
• 4 duguljasta patlidžana
• 1 luk
• 1 rajčica
• 3 češnja češnjaka
• 1,5 žlice koncetrata rajčice
• ulje
• sol, papar, crvena ljuta mljevena paprika

Priprema

Patlidžane oguliti tako što ćete im jedan red kore oguliti a jedan ostaviti. Isjeći ih na kolutiće debljine jednog prsta. Potopiti ih u posoljenu vodu i pustiti da odstoje 15-tak minuta.
U dublju tavu naliti oko 3 žlice ulja. Propirjati sitno isječeni luk a zatim mu dodati sitno isječeno meso. Poklopiti i pirjati na srednjoj vatri dok meso ne pusti svoju vodu. Potom mu dodati sitno isječenu rajčicu, isjeckani češnjak, pire od rajčice i začine. Sve fino promiješati i poklopiti. Kuhati oko 40 min da meso omekša. (Ako bude nedostajalo vode,dolijte malo prokuhane).
Patlidžanima ocijediti vodu, te ih pržiti u dubokom ulju sa obje strane da fino porumene. Slagati ih na kuhinjski papir da im upije višak masnoće.
U posudu za pečenje poredati patlidžan,te na njega rasporediti meso. Ako je meso upilo svu vodu, dodajte malo prokuhane vode toliko da bude u istoj ravni sa mesom i patlidžanima. Ukrasiti rajčicama i paprikama po želji. Peći na 190C oko 20 minuta da odozgo fino porumeni.

Ukoliko niste pohvatali današnji recept, isti možete pročitati na portalu www.radio-m.hr.
Bio je ovo naš prijedlog za današnji obid. U slast!

Utorak, 06 Rujan 2016 09:20

Slatki kupus s mesom

Written by

Cijenjeni slušatelji ukoliko nemate ideju za današnji ručak, poslušajte naš današnji prijedlog, dakle - što ćemo danas za obid?

Slatki kupus s mesom

Sastojci

• 750 g svježeg kupusa
• 400-500 g svinjske vratine bez kosti
• 2-3 mrkve
• 1 manji korijen peršina
• 4-5 rajčica (600-700 g)
• ili konzerva pelata
• peršin list
• Slatka paprika mljevena
• Vegeta, sol, papar
• ulje

Priprema

Na ulju popržite vratinu narezanu na komadiće ili prutiće, dodajte kupus nasjeckan na široke rezance poklopite i pirjajte.
U međuvremenu ogulite rajčicu i sitno nasjeckajte, dodajte u lonac i pirjajte na jačoj vatri. Posolite, popaprite i dodajte Vegetu te slatku crvenu mljevenu papriku. Promiješajte i pirjajte.
Sitnije nasjeckajte korijen peršina, peršin i mrkvu, ubacite u jelo, kratko propirjajte i zalijte s 1-1,5 litrom vruće vode. Promiješajte, poklopite i kuhajte 20-30 minuta. Dodatno začinite prema ukusu.
15-ak minuta pred kraj kuhanja možete dodati i par krumpira narezanih na kockice.

Ukoliko niste pohvatali današnji recept, isti možete pročitati na portalu www.radio-m.hr.
Bio je ovo naš prijedlog za današnji obid. Radio M vam želi dobar tek! U slast!

Ponedjeljak, 05 Rujan 2016 12:15

Sendvič Vesela djevojčica

Written by

Cijenjeni slušatelji danas na prvi dan škole, svojim prvašićima možete prvi dan škole svakako učiniti još zabavnijim. Danas vam predlažemo jedno zanimljiv o rješenje za užinu.

Sendvič “Vesela djevojčica” a možete ga napraviti i u muškoj varijanti, dakle „Veseli dječak“

Ovaj veseli sendvič Vašem će prvašiću izmamiti osmjeh na lice. Peršin za obrve, rajčica za nos i naravno sir za usta. Ima tu i šunke, ali ne, nećemo vam otkriti sve. Priuštite vašoj djeci pregršt veselja.

Sastojci

• 1 okruglo pecivo
• 2 žličice maslaca
• 2 ploške Šunke u ovitku
• Za ukrašavanje:
• 10 Kviki pereca
• maslac za premazivanje
• 2 crne masline
• peršin
• 1 mala rajčica
• 2 trokutića sira

Priprema

Pecivo prerežite napola.
Pola količine maslaca razmažite po polovici peciva te položite plošku šunke.
Donji dio pereca premažite s malo maslaca kako biste od njih mogli bolje oblikovati kosu.
Maslinu prerežite napola i načinite oči.
Od peršina načinite obrve, od rajčice nos, a sira usta.
Postupak ponovite i s drugom polovicom peciva.

Posluživanje

Poslužite neposredno nakon pripreme uz hladni napitak.

Savjet

Od vlasca možete načiniti mašnice za ukrašavanje.

Ukoliko niste pohvatali današnji recept, isti možete pročitati na portalu www.radio-m.hr.
Bio je ovo naš prijedlog za današnju užinu. Radio M vašim školarcima želi dobar tek! U slast!

Subota, 03 Rujan 2016 09:35

Pita sa pohovanim tikvicama

Written by

Cijenjeni slušatelji ukoliko nemate ideju za današnji ručak, poslušajte naš današnji prijedlog, dakle - što ćemo danas za obid?

Pita sa pohovanim tikvicama

Sastojci
• 1 srednja tikvica
• 5 jaja
• 1 dl kiselog vrhnja
• 100 g feta sira
• 150 g hamburgera
• 100 g kajmaka
Priprema
1. 1.
Tikvicu oljuštiti, isjeći uzduž, posoliti i ostaviti malo da pusti vodu. Potom ih ispohovati (uvaljati u brašno, potom u 2 jaja i pržiti na vrelom ulju)

2. 2.
U vatrostalnu posudu naredati jedan red pohovanih tikvica, onda tanko narezan feta sir, zatim hamburger i sve posuti naribanim kajmakom. Postupak ponoviti. Na kraju preliti smjesom od kiselog vrhnja i 3 jaja. Peci na 220 c -15 min.

Ukoliko niste pohvatali današnji recept, isti možete pročitati na portalu www.radio-m.hr.

Bio je ovo naš prijedlog za današnji obid. Radio M vam želi dobar tek! U slast!