Subota, 06 Svibanj 2017 10:01

Kremasti grčki lungić Featured

Written by Radio M 90,1 MHz
Rate this item
(0 votes)

Cijenjeni slušatelji ukoliko nemate ideju za današnji ručak, poslušajte naš današnji prijedlog, dakle – što ćemo danas za obid?

Kremasti grčki lungić

Sastojci

• 700g mesa/fileti po želji/svinjski lungić
• 200g ovčje skute /sirnog krem namaza po želji
• 1žličica timijana/majčina dušica/origano
• 1/2žličice mente
• 1žličica nasjeckanog peršina
• 150g feta sira
• 1žlica maslinovog ulja
• sol, svježe mljeveni papar

Priprema

Narežite filete na prst debele fete. Posolite ih lagano i poparite. Zagrijete ulje u tavi pa na njemu prepržite filete sa jedne i druge strane/kratko samo da uhvate malo boje/ .Izvadite filete u keramički pekač. Pospete ih mentom i začinima. Na ulje od pečenja dodate skutu pa pustite da se lagano otopi do kremaste teksture .Prelijete sve po mesu. Pospete sve razmrvljenom feta sirom. Pospete s malo maslinovog ulja i mentom, dodate narezane mini rajčice. Pecite na 220C/10-15min.
Servirate toplo pokapano sa malo maslinovog ulja.

Ukoliko niste pohvatali današnji recept, isti možete pročitati na našem facebook profilu.
Bio je ovo naš prijedlog zadanašnji obid. U slast!

Read 224 times