Petak, 31 Ožujak 2017 09:30

Pileći paprikaš sa graškom Featured

Written by Radio M 90,1 MHz
Rate this item
(0 votes)

Cijenjeni slušatelji ukoliko nemate ideju za današnji ručak, poslušajte naš današnji prijedlog, dakle - što ćemo danas za obid?

Pileći paprikaš sa graškom

Sastojci

• 1 glavica crvenog luka
• 1 mrkva
• 600 g piletine (dio po želji)
• 1/2 žličice crvene mljevene paprike
• 3 krumpira
• 1 režanj češnjaka
• 1/2 svježe paprike
• 1 lovorov list
• 1 žlica koncentrata rajčice
• 450 g smrznutog graška (ili svježi ili 1 velika konzerva)
• peršin
• sol
• papar
• vegeta
• malo suncokretovog ulja

Priprema

Na ulju popržiti sitno rezan crveni luk i mrkvu na kockice. Dodati piletinu sitnije rezanu i dinstati dok meso ne promijeni boju.
Ubaciti krumpir rezan na kocke i sitno rezan češnjak, posoliti i dinstati stalno miješajući 10-tak minuta.
Dodati vegetu, crvenu mljevenu papriku, promiješati i zaliti vodom da prekrije meso.
Kad voda uzavre, dodati smrznuti ili svježi grašak, pola svježe paprike u komadu, 1 lovorov list i kuhati dok povrće ne omekša. Ako se koristi grašak iz konzerve, on se dodaje pred kraj kuhanja.
Na pola kuhanja dodati koncentrat razmućen sa malo vode, papar i sitno rezan peršin.

Ukoliko niste pohvatali današnji recept, isti možete pročitati na portalu www.radio-m.hr.
Bio je ovo naš prijedlog za današnji obid

Read 161 times Last modified on Ponedjeljak, 03 Travanj 2017 08:17