Subota, 01 Travanj 2017 09:30

Paketići s piletinom i pečenom paprikom Featured

Written by Radio M 90,1 MHz
Rate this item
(0 votes)

Cijenjeni slušatelji ukoliko nemate ideju za današnji ručak, poslušajte naš današnji prijedlog, dakle - što ćemo danas za obid?

Paketići s piletinom i pečenom paprikom

Jednostavno, sa samo tri sastojka i malo začina.

Sastojci

• 10 komada filea pilećeg zabatka
• 20 komada fileta pečene, oguljene rog paprike
• 50 dkg integralnih kora za pite i savijače
• 1 žlica pomiješanih soli, papra, paprike ili žlica Vegete (količinu začina možete povećati )
• 5 žlica suncokretovog ulja po želji 5 dkg maslaca otopljenog za premazivanje

Priprema

Otkoštene pileće zabatke začinite s malo soli, papra, češnjaka u prahu, paprikom, ili ih umjesto toga ako više volite začinite Vegetom. Stavite ih na vruću tavu s malo ulja da se zapeku s obje strane. Odložite sa strane. Ocijedite od masnoće a masnoću sačuvajte.

Na kuhinjsku krpu stavite integralne kore za pite i savijače. Po dužini ih prerežite po pola. Na koru stavite file pečene rog paprike, pa meso i opet papriku. Umotajte u obliku paketića jer integralno tijesto lako puca i postići da se precizno urola je malo teže.

Pekač kistom premažite masnoćom od pečenja mesa,slažite paketiće i na koncu ih premažite odozgora također s tom masnoćom. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180*C i pecite pola sata. Pazite, ako počne tamniti prebrzo stavite alufoliju odozgora. Na pola pečenja možete premazati paketiće s malo maslaca.

Pečenu papriku si ispecite i ogulite dan ranije, ima za kupiti i gotove u ulju.

Ukoliko niste pohvatali današnji recept, isti možete pročitati na portalu www.radiom.hr.
Bio je ovo naš prijedlog za današnji obid.

Read 143 times Last modified on Ponedjeljak, 03 Travanj 2017 08:18