Toma Makjanić mladi proizvođač ekološkog maslinovog ulja sa Hvara bio je gost današnje emisije Eko minute, a govorio je o tome kako se odlučio na proizvodnju ekološkog maslinovog ulja. „Može se živjeti od maslinarstva“, ističe ovaj mladi poduzetnik, koji se predano bavi maslinarstvom, i koji nastoji udovoljiti svojim kupcima po pitanju okusa, mirisa i arome, je, kaže: „netko voli gorče, neko slađe ulje, netko voli specifičan miris masline, pa je dobro imati raznoliku paletu maslinovih ulja!“.
On je ujedno, između ostaloga, i dobitnik Godišnje nagrade hrvatskog maslinarstva za unapređenje maslinarstva. „Zasluge za dobivanje brojnih nagrada i priznanja su svakako povezane sa kvalitetom ulja, a da bi ulje postiglo određenu kvalitetu, potrebno je mnogo truda, zalaganja, vremena i ljubavi prema maslinarstvu“, navodi ovaj mladi uspješni proizvođač maslinovog ulja, koji svoje proizvode uspješno plasira i na šire europsko tržište. Na ovogodišnjoj manifestaciji maslinara Mediterana održanoj u Splitu, Toma Makjanić osvojio je najviše priznanja. Na natjecanje je prijavio pet uzoraka i svih pet je ocijenjeno zlatnom medaljom. Riječ je sortama leccino, oblica i levantina te višesortnom ulju na bazi lastovke. Ponosni je vlasnik zlatne medalje i šampionata konzerviranih maslina na Intradi 2018.
Emisiju možete poslušati na sljedećem linku: MIXCLOUD - RADIO M